人家廣州在下雪，搞得台灣也一起冷得不得了，
據統計入冬以來全台死亡的人數有200人。
就因為太冷了身體受不了，
每天凍到全身不舒服，脾氣發作個不停，
而且明明吃了好幾次超出平日熱量額度的餐點，
竟然還能冷到變瘦了，還真的是嚇死我了，
結果最近一回家就老是守在爐子前面取暖XD，順便煮早晨暖暖身的菜湯們，
希望能讓身體好過些。
想起老師沒教的事裡的豬肉味增湯煮法，
不禁懷念著曾經幾次吃到的口味來......
將牛蒡、白蘿蔔、紅蘿蔔都先用沸水煮個3.40秒，破壞蔬菜的外在結構，
等到放涼後，加到冷水中一路加熱熬煮直到7.8分熟爛，
然後關火放涼後，下次再度加熱烹煮，然後再放入肉。
由於我是放入處理好的雞胸肉絲，於是不再稍微燙過，
不過要是放原版的豬肉片，就需要稍微燙過再放入，
過來一些一些的溶入味增，最後放入斜切的蔥烹煮，
然後盛入碗中後一定要加的七味粉，
整個湯真的就非常好吃，3.40分鐘內我一個人就喀掉整鍋說
。 
放涼後再次烹煮的方式真的還挺好用的，
就連簡單的洋蔥高麗菜湯+蛋+枸杞，都能熬煮出好清甜的滋味出來，
不過這個就要灑白胡椒粉，微微香辣熱熱燙燙喝起來真好。
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