想吃肉想吃肉,
又矛盾地要繼續減肥大計._.,
只好來做豆腐漢堡XD。

[ 材料 ]

(A)
家常豆腐半盒 (90大卡)
雞肉150g (200大卡)
洋蔥3/5顆切細丁炒熟 (用少許油炒160大卡;沒用油60大卡)
洋蔥2/5顆切細丁 (40大卡)
鹽少許
白胡椒少許
咖哩粉少許
匈牙利辣椒粉少許
麵粉少許

(B)
白蘿蔔泥
薑泥少許
淡醬油
開水

豆腐壓重物一晚讓它出水,
雞肉剁成泥,
一部分洋蔥炒熟,
豆腐:雞肉泥:炒洋蔥:生洋蔥=1:1:1:1,
調味料一點一點的加入攪拌又攪拌,
用傳说中2手互丟拍拍拍掉空氣做成漢堡樣,
薄薄沾上麵粉,拍掉多餘麵粉,
放到冰箱冰一陣子再下鍋煎。

先用大一點的火煎一下下,然後轉小火煎一下,
然後丟到烤箱去烤到表面顏色香酥。
接著就來做一定要的超好吃的蘿蔔泥醬油淋上去


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