每次經過文化路的時候，
總是被這間規模頗大的涮涮鍋店吸引目光著，
什麼時候板橋精華地段的店家也一家一家開得這麼大了阿@_@?
這天想說要好好補充一下營養XD，
走到門口觀看一下價錢其實有點被嚇到，
還真是高價位的涮涮鍋阿!!!!!!
一進去，
服務生幫我們帶位，
由於我們是第一批客人，
於是我毫不客氣走去想選擇自己想坐的位置，
吃飯嘛~，總要挑個光線好氣氛家的位置開心吃阿。
點了最簡單豬肉&雞肉鍋，
想不到過了不久服務生推了推車過來，
桌上開始被擺滿著大大小小陣仗們，
搞得我感到眼花撩亂阿~~。
仔細打量了一下，
原來現在上來的有：
開胃飲品。
前菜沙拉。
開胃菜幸鮑菇&醉雞。
小饅頭沾煉乳。
滷肉飯&冬粉等任選。
主鍋的肉。
菜盤。
好像很令人期待的感覺喔: )。
前菜沙拉
生菜挺新鮮的，吃起來口感很好。
開胃菜的幸鮑菇&醉雞
略為油煎的幸鮑菇個人覺得覺得油了點，掩蓋過了菇纇的芳香，
吃著這醉雞突然回味懷念起了馬太鞍驛棧濃濃酒香的醉雞XDDDDD，
不是說長葒的不好，只是那次的衝擊更覺得美味。
湯頭
我點的是養生鍋湯頭初嘗覺得有點淡，也許蔬菜都下去後會更美味?
菜盤
大份量時令的蔬菜都很美味也很肯給， 有我喜歡的南瓜芋頭，而且又出現幸鮑菇，
還有4.5種火鍋料，給得很有誠意。
滷肉飯
很普通。
小饅頭沾煉乳
很普通。 
肉盤
我想這家會被我列入拒絕往來戶了，
非常糟糕的.......咬起來不僅口感也不好，還沾染著濃濃冰箱冷凍味的肉。
吃了我的雞肉以為只是單一問題，又吃了豬肉也是一樣情形，
你們的收費不是400元的價位嗎?怎會吃起來是一整個很不新鮮的糟糕感覺呢?
由於現今冷凍技術發達，
肉品是可以長時間保存的，
只是這樣肉品的管理品質明顯的非常差勁，
感覺甚至比不上從自己家中冷凍庫冰了半年以上拿出來的肉。
吃到這裡有點打壞了吃飯的情緒阿，還是乖乖吃無可挑剔的菜盤好了XDDDD。
最後還有甜點喔~。
煉乳紅豆冰、綠豆湯、討喜的古早番茄夾蜜餞、
泡芙餡料很飽和 ，不過也不知道在冰箱呆多久了皮已經糊糊的了，
吃了泡芙以後可怕的甜點胃竟然又餓了orz，
見鬼了桌王模式又來了orz，
等等來去吃續攤甜點阿XDDDDD。
查詢一下網站發現長葒的介紹是這樣寫的：
高格調的涮涮鍋，滿足講究品味的饕客。
突然覺得蠻好笑的XDDDD，那盤沾染冷凍冰箱味的肉也不知道在冰箱躺多久了，
服務生的表現其實也蠻"台"，
套句網友的批評：這真的是家吃粗飽的高級涮涮鍋。
菜盤跟沙拉醉雞表現讓我覺得很滿意，
不過花這麼多錢來這吃這些會不會太誇張阿?
<想吃?也許可以找來食>
長葒涮涮鍋
台北縣板橋市文化路2段181號
(02)2252-9416
11:00~02:00
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