圓環小吃一直以來總是感覺距離我很遙遠，提起了圓環熄燈以及中華商場拆除，
雖然一是在最近的2000，一是遠在16年前的1992，
可惜的是小時候家裡的覓食圓周半徑就是沒到這邊來，
就始終是段無法理解的他人鄉愁。
點了招牌的滷肉飯以及雞捲還有香菇腳筋肉羹麵，
店家的快動作在點菜不到一分鐘飯就來了，現炸的雞捲也上桌了，過來就只剩那肉羹麵。
別看我平常怕油怕得要死，
其實超愛吃滷肉、滷豬腳、控肉、東坡肉這些滷肉系的
，
還記得十多年前鬍鬚張還沒有大肆擴張講究裝潢的時候，
那一瓢滷肉可真的是好吃阿!!!
還有我家樓下隔壁有一家無視季節，整年整天生意好到翻掉的錢都涮涮鍋，
幾乎每個男客都一定要叫上一碗的也是那滷肉飯；
那肥瘦相參的香噴噴膠質肉汁，淋在剛從電鍋裡盛出來的燙呼呼白飯，
吃的人才管不著有多燙舌，根本是一口接一口，連舌頭都想吞下肚地直到扒光它才放下碗，
不管周星馳的迷們老是話說那一碗黯然銷魂飯是有多神奇，
滷肉飯才是我心目中正港銷魂飯。
我好奇著龍緣號的滷肉飯是否是我追尋的味道之一呢?
可惜這滷肉飯比較不對我的胃口，
大概是瘦肉比例比較多有點偏肉躁飯去了；
明明味道也很正統，飯煮得軟又粒粒分明泡著肉汁扒著正好，就是少了我愛的膠質感Q_Q。
而吃到這雞捲，
才發現......，
我以前吃的大部分是不是都過度用著香辛料調味想掩飾些什麼著?
咬下去就知道龍緣的雞捲根本就是條條肉條捲來著，
嘴裡剛起鍋的豆皮香脆著，
很清楚的吃得到是那簡單塊塊瘦豬肉口感及少許醃料味五香味，
根據查詢到資料，裡頭也捲著高麗菜馬蹄，外頭包上豆皮下去油炸，
不過那都只是少許增添著口感著，我感覺已經著迷上這實在樸實新鮮味道的雞捲了
。
不過雞捲做法百百種，
據說"雞"捲的原意其實是"多出來的"捲的意思，
所以腐皮內裡，各家喜愛其實是說不了定論的。
最後上桌的香菇腳筋肉羹麵，可是出乎意料讓我很驚艷!!!
這時腦筋裡似乎有個燈泡一亮起來的感覺!!
一是那柴魚的甜配上烏醋的微酸可恰好，
勾芡的稠度也艇有品味的，
已經吃過太多店根本硬是用味精烏醋沙茶去添香的搖頭羹湯了。
二是油麵之帶勁Q滑果然不是一般麵攤水準可以跟得上的，
咬起來可好的，只是這肉羹倒是不是我的所愛範圍。
不過下次來這倒還想再點那羹湯雞捲，然後再試試許多人也好評的四神湯看看:)。
<想吃?也許可以找來食>
龍緣號
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