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專程跑來府城吃鹹派?
怎不在台北吃就好?
只是在台北要吃鹹派是多容易的事情,隨意到幾家法式麵包甜點的好店都能吃到不是?
反倒是在這邊,號稱美食之都的所在地台南,又會端出怎樣的菜單?  這才是讓我真正感到好奇之處:)。

早上9點開的鵪鶉鹹派(府前路一段126號)
離開山路有些近,於是我就順便前去延平郡王祠晃晃,
再一邊邊走邊逛邊認路,來到這間兩層樓高的白色小店,
在來到這家店之前,印象最深刻的是一邊的山記魚仔店XD,
有看過一大早9點不到,就騎樓下的桌椅全都坐滿,人山人海吃台式日本料理以及鮮魚湯的店嗎?
讓我印象深刻到不行 暗暗記下,下回再來行程上的一家店XD。

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9點一開門,我便急急忙忙趕快入座,
對於這種現點現準備的店家,一向都是催促不得的, 
趕時間的話就只能快快點餐先XD,由於約了10點要去美髮沙龍洗頭,
這回於是決定先點快速早餐,下回來再點鹹派試試:)。

由於是長型的空間,一進來是一排長長的吧檯,
有簡單的收銀台,下有擺放文藝訊息以及一個個吧檯前的位置,
吧檯上頭擺滿許多空瓶,間接地把廚房的繁忙一掩而淨,真是好方法啊~XD
過來後頭左側是一個大桌,中設一排書架 擺滿了飲食以及旅遊的相關書籍,
右側一堵暗門往右一推即是一間非常舒適乾淨的廁所,
吧檯坐位背後的一 面漆白的磚牆則懸掛著當期的展覽作品,
另有樓梯可上二樓,這次去這家店2次中,看到的感覺多為多位訂位客人使用。

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9點開門瞬間一下一排吧檯位置已經坐滿,
更妙的是每個人的桌上都亮出了各式相機..........,今天不是週五嗎@@?
儼然都是觀光團,不過大多是情侶檔,只有我是一個人 嘖嘖嘖嘖嘖~~~。
 
這裡的水杯非常大,旁邊有一張A4大的點菜單可比較比例,我覺得很有趣,  
但不知道為何只有我愛喝水......,
許多客人大多沒去動它,是喝不下嗎  囧??  

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<快速早餐>
有男主人自製的T55麵包,溏心土雞蛋,沙拉以及飲料。
飲料我下意識地選用新鮮檸檬汁,   
今天台南的天氣太好了,才早上9點我已滿身大汗,急需要檸檬汁消暑, 
囑咐一下蜂蜜多點,免得太酸胃不舒服,這樣一整天就報銷了XDDDD。

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沙拉是進口生菜配上和風醬,有點像是摩斯沙拉醬的味道,沒有可怕咬草的口感,算不錯XD。 

主角當然是我愛的烤過T55長棍,很咬起來香脆,麵粉本身的香氣很足,
但個人倒覺得還不夠鹹XDDDD,於是抹上所付的Isgny奶油,融化的瞬間頓時好吃度更是增加萬分!!
本來不想抹完的,還是奢侈地用力抹上吃  ~,好罪惡~~。

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非常燙手的溏心蛋,
我已經擺到最後吃了,還是讓人異常苦手, 
想說要在桌面上敲? 不...破。
改在盤子上敲? 沒動靜。 
那我用叉子敲總行吧?  太好了 順利破蛋成功XD,把滾燙的水煮蛋重放回盅中。

過來再度開始我的土司新吃3步驟:
單吃,
塗奶油,
沾蛋汁,
簡單卻很令人滿足~~,
下次我也想在家做做看,
看是要選擇LALOS,還是Maison Kayser ,都有好吃道地的長棍 :p。

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門口真的有一隻可愛的鵪鶉,
台南人養動物很喜歡養在騎樓下,
常看到有波斯貓、狗狗、變色龍、以及各式的鳥, 
只是看到貓狗也用籠養,讓我有點擔心是不是會悶出病來=..=......... 。

這家店價位在台南算是稍高的,
不知道當地人接受度如何?

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<想吃?也許可以找來食>


鵪鶉鹹派
台南市府前路一段126號
09:00-17:00
(06)228-2038

官網
鵪鶉鹹派Quail Quiche

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