聽說小彥誌最近比較沒食慾,
於是早餐就準備了好清爽開胃水果餐,
午餐就照著"玩味廚房Joyce’s Playing:餐桌上的美味人生"的作法做青醬;
一開始我還傻傻地用小小的擣藥缽,
想說我看電視上義大利傳統作法就是用擣的啊啊!!!!!!
結果擣老半天葉子就是還很大片 ......松子也很顆粒.......,
於是還是乖乖請出當初給小彥誌做嬰兒副食品的"Cuisinart"的調理棒,
用刮刀把材料都刮進杯中!!!! 按下開關!!! 過來一切都多麼輕鬆自在啊=..=..........。
做好醬以後把公公給的關廟意麵煮了,趁還有點硬後撈起,
過來就是起油鍋炒龍鬚菜,然後丟入意麵拌上青醬,
最後再來點清爽的蕃茄丁以及鹽跟黑胡椒,
上桌後撒上綜合堅果,某小朋友就吃得嚇嚇叫了,
雖說意麵跟義大利麵是完全兩回事就是了.........。
"這傢伙吃得真醜......."
話說最近很愛買使用材料簡單的食譜,
很多號稱簡單的食譜,
實際上要用的材料都不太符合國情,甚至是愛用超多種醬料理的,
我個人覺得好麻煩啊.......,一點都不簡單。
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