到現在還對記憶中某大樓上，碩大招牌的「太子油飯」4個黑字印象深刻。
路上也常常看到人手一盒，慶祝嬰兒彌月。
以前總是懷疑這東西有多好吃?
這次嫂嫂3女兒滿月就訂這味，才有機會食食。
這一盒不知道是「吉祥」還是「富貴」，價格是依大小盒分的，
葷食單盒的依炒的配料價格在於170~210之間。
內容物 :
油飯 好大雞腿 可愛紅蛋 薑片 甜辣醬 筷子
太子油飯食起來
顆顆米心熟透Q軟 粒粒飽吸肉燥湯汁氣味十足
吃油飯最怕遇到的蒸不均勻，米心尚硬，調味不均，硬靠甜辣醬撐場面，
等等問題在她們家的油飯上都沒有發現，感覺還不錯吃 : )。
肉汁香十足的油飯
可愛紅蛋
忽然想到油飯跟米糕看似相似其實做法是有所不同的。
油飯的做法眾說紛紜，
比較能確定的就是使用圓糯米，
一是蒸熟之後再跟配料的湯汁拌炒。
二是配料炒好後，留部分配料加入生糯米翻炒，再去蒸熟。
米糕則是就是使用長糯米用滾水的蒸氣炊蒸。
不管做法分別，好吃的肉汁香氣都是讓我對它們喜愛的著眼點處阿XD
<想吃?也許可以找來食>
太子油飯
(02)2553-7579
台北市重慶北路二段173號1F
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