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其實我搞不懂這間在好評什麼,
吃了6個蛋糕,只有一個覺得有個好字,
其餘5個,每個都哪邊覺得就是有哪裡不對勁.......,
是我的問題嗎^^? 也許吧.......???  


蘋果派 
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放在賣場裡塔皮掉下來的蘋果派,
這塔皮我也做出過一樣的味道......,
吃完至今我回憶不出來有何特別之處。
 
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檸檬想想
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檸檬蛋糕酸個夠勁是不錯,
但酸個沒完沒了,就讓人覺得煩燥了......,
外頭的苺菓乾果碎粒很有畫龍點睛的效果,但數量實在太少了,
我是很愛檸檬蛋糕的人,吃到後面已經覺得中間無窮止盡地檸檬奶餡,似乎快接近吃到飽的程度......。 

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現場吃兩個感到不太滿意, 
希望帶回家再戰的4個能讓我平反失望的感想......

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香梨
 
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6款中個人只愛這個香梨,唯一有回購意願的,
吃起來唯一很順的一款。 

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公爵

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吃起來還蠻有趣的,
最上頭的柳橙糖片是脆的,
整體基本上就是以巧克力為主題,
吃到柳橙布丁時,我偶爾吃到薑味跟薄荷的涼,

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又最下層還夾有鹹味的杏仁會蹦出來,
變化很有趣,但整體就是有老問題,總是覺得有哪邊過多或不夠。

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漫步

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被我罵翻的"漫步"
百香果的果香全被甜到讓人吃不出本款蛋糕特色的外圈白巧克力給破壞了,明明中間還算可以說, 
我索性把白巧克力全剝了才吃得下去。 

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夏日微風
 
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上頭那層讓我想到盆栽巧克力......,
唯一有趣的點還是鳳梨果醬,吃起來也蠻順的,但勾不起想再吃ㄧ次的欲罷不能感。

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真的搞不懂這家好評在哪........,
材料不錯,但合起來就是不對勁,蛋糕的協調感不太好,
我只能把照片拍得美美的,不過一吃下去就感到唉唉唉......讓我失望了。 

chim1237 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • onwork326

  • 覺得這家蛋糕只是媒體公關的關係很好吧
    價錢超高,我吃的幾款的蛋糕也覺得普普
    反而喜歡紅葉蛋糕的歷久不衰呢
  • 紅葉聽好多人推薦喔! 好想吃看看!!
    我是覺得這樣的水準太不可思議了,不是老師級的嗎?
    更不可思議的是可以一片叫好…
    是因為是老師開的嗎?沒人敢講異議?????

    chim1237 於 2013/10/14 07:37 回覆

  • 食客
  • 沒錯,我也不懂這好評在那?
    總覺得現在甜點店很愛搞「限購」「限定」
    若要客人再回流,這家店回流率真的很低!
    光是現場座位數就不夠,店裡的員工忙到連帶位的時間都沒有,還不提供訂位,老實說若真要賣經典蛋糕,不會是要客人千里迢迢來此卻沒座位享用甜點,等到位置有了才發現有安排訂位(?)但因沒有接待員所以整個大亂!

    外面有棚子的雅座,老實說真的很OVER,台灣這種氣候不是太熱就太冷!不是颱風就是飄雨,好多坐在外頭的客人都想換到室內坐,真的是捨本逐末!

    ok,這都可以接受!
    排到隊時(才下午3點)
    要的蛋糕被選走,也說當日不會再提供,店員態度也不是很ok......
    同是服務業知道他們很忙都沒再多說,可是應對的態度非常扣分到家..

    終於享用餐點的時候,OMG失望到家....
    點了三個蛋糕完全沒有特色和驚人的感覺,還有店裡提供的茶,才泡一下就出現澀味,好的紅茶葉泡10分鐘都不會澀,蛋糕吃起來很膩時,茶就是蛋糕的靈魂,這家店在飲料上真的需要再多花心思了!

    整體上,價錢和服務態度還有位置問題,整個用餐經驗為負...

    我和版大的感覺是一樣的,奉勸要去此地朝聖在店裡內用的客人做好心裡準備。

  • 我也覺得位子很少....如果訴求外帶口味也太....
    我寧願去吃beccafico 或是 貴婦百貨的JR 人家服務跟口味都好太多了 甜食要吃層次不是吃死甜
    茶 我是一點都不懂 蛋糕膩我是100%認同 我只會吃蛋糕 囧
    這間根本不用朝聖=..= 像我習慣去的米朗琪跟杏桃(生火腿鬆餅)跟BECCAFICO都好太多了
    吃完餐點跟蛋糕才真的會有幸福感

    謎之聲 很多人好不好吃根本吃不出來吧......我這樣講很毒 但我看一堆人的食記 就是去熱門店狂說 好好吃 好漂亮 然後猛拍食物跟自己或正妹 妹很美是不錯啦 不過一堆妹看久了就有點麻痺 大家都長得很像

    chim1237 於 2014/02/07 11:07 回覆