永樂沒吃飽= =,我餓死了,遙望著對街裡的阿松割包,
看了好幾年的雜誌上面老寫著他的豬舌包普通包瘦肉包
好多種包的豬咬包割包阿,好餓阿ˊ ˋ,好想吃......。
那碗燒肉飯我只吃了1片肉,2.3口飯,2.3口湯後,就丟給饕餮
裝死繼續扒沙拉,然後遙望割包XD,沒想到饕餮竟然解決完了那碗飯,
真是好孩子阿XDDD,不過接下來,還有好吃的捏~。

姐姐帶你來去吃阿松割包~
覺得割包不稀奇?  不過就滷肉嘛~
肉你家滷的也很好吃阿~   嘖嘖嘖~
我就想吃肉阿,割包這玩意兒,我一年沒機會吃幾次,走八走八~。

來到這家阿松割包,整個店家打理的也是十分乾淨清爽,
店裡才3.4張桌子,客人感覺是比永樂少很多拉,一直都3.4位在等待而已,
一時還在想真的是那家名店嗎?_?
怎沒大排長龍阿XD?對面的幾間已經熱鬧滾滾了捏@_@,
反正不管拉,先坐下來,來份豬舌割包在說,吃過見分曉。



2位老闆娘手一直沒停下來,
切肉,製作割包,裝袋,神情都十分專注用心,
終於前面幾位客人的都包好了,要輪到我們的豬舌包了。




唷~~~~~豬舌包來拉~~~~~~ 怕喝不完湯就請她們只送上了一碗湯。
.

我吃第一口下去後,就知道我完蛋了......,這味挖刁掉阿!!!!(台語),
這割包真的是超級好吃到不行!!!!!!

 

 <食後感>

看來好像很簡單,沒有超級華麗五花肉,也沒有習慣吃到的花生粉,更沒有香菜,
他最威的地方就在於,他那個直接做成花生醬的獨家醬料
一般都是花生粉,吃了東掉西掉,做成醬就沒這煩惱拉:D,
還可以邊沾醬邊啃勒,超香濃的拉~~~~挖嗚~~~Perfect~ 。

好大塊豬舌使用中藥滷汁製作,聽說是用紅糟、當歸等十多種中藥熬的,
不太懂紅糟的味道,不過豬舌吃起來略脆又軟嫩有彈性,
口感很好,三兩下就滑下喉嚨了,而且一點都沒有油膩感,好清爽阿~
味道很難形容得複雜XDDDD,應該算是藥材香八,
我是比較不愛吃豬舌,不過饕餮很愛XD,看他只要一回味阿松就豬舌個不停XDDD。

她們家的"包"仔細一看可真的都是麵皮"割"出來的,不是一般做好打開的那種,
而且吃起來真的超級Q超級有彈性的,咬下去會彈向牙齒,
壓下去還會恢復原狀,好吃到不行。

其中夾的炒酸菜跟蘿蔔絲的更是配合割包得天衣無縫,脆脆甜甜的越吃越順口,
凹屋~~~我想再繼續吃拉 ><, 越吃越誜(ㄕㄨㄚˋ)嘴~~~~~。





再再再......再來一份普通包八>_< 我控制不了慾望了orz。


這次我要吃普通包,割包吃瘦肉很怪捏~__~,
這次的普通包,我更愛死了\>___</,3層肉好棒~~~,
這個瘦中帶肥選得很好,不肥不膩不柴,一樣很清爽不油),愛死三層肉拉~~~~。

附送的湯更是一絕,看起來清清沒什麼,喝下去就知道了!_!
送的比一堆賣的還好喝!!!聽說是用豬頭肉下去熬煮的,
真的是侃稱這次台南行最回味的2碗湯之一
(一碗是包成羊肉湯,另一碗就是阿松拉
)。




 

完蛋了......,
這個好吃的感覺,我回台北以後一定會一直回想個不停><,糟糕阿糟糕阿~~~~~~。






<想吃?也許可以找來食> 

阿松割包

(06)211-0453
台南市國華街3段181號
08:00~18:00
普通包50元 \ 瘦肉包60元 \ 豬舌包70元

 



 

chim1237 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()