來安平基本上是把上次台南行我沒吃到的怨念一網打盡用的XD,
所以吃的還是很觀光客阿,對某些去過的人來講應該叫很沒新意八XDD。

今天太陽好大好大說,
跟昨天的陰陰濛濛相比完全是一片晴朗,
所以也等於很容易曬傷曬黑阿~ 囧\。

早餐吃很少為得就是要來安平大吃可吃A.A,
所以到安平的第一件事就是來去吃天從伯的魚丸XD,
天從伯位在效忠街的小巷裡,要找起來有點小迷路= =,
不過旁邊就是有名的海山館,要是喜歡循著古蹟地圖一站一站看下去的話,
就可以海山館發現這家老店:)。




聽說這家已經傳承到第4代了,從光復時期一直到現在,
一開始是用手推車的方式沿著大街小巷叫賣,後來在自家才開始擺攤,
所以算算也有50多年的歷史了@!@。
這家的魚丸據說還是用手工做的,使用虱目魚及旗魚漿,用拇指&食指成型,然後
用大灶烹煮 !!
沒想到現在還有人使用大灶阿~@@ !!  如果還是堅持這樣程序的話,
真得是很了不起喔 ^ ^ !!!! 


看了這麼多那就點了一碗來試試味道:D。




這魚丸吃起來跟市面上的相比,比較軟,但是滑溜軟中帶脆喔~,
而且魚丸很鮮甜說,入口咀嚼後魚的甜味才慢慢吃出來,一碗看來不起眼,卻是很耐吃的味道:)。
湯的話,就覺得很淡,比較沒什麼了orz,不過那魚丸還真不錯。 


就在海山館的牆邊吃著古早味魚丸湯。
 


過年期間外頭熱鬧滾滾阿。 






<想吃?也許可以找來食>

 天從伯魚丸湯
(06)222-9983
0952047113
台南市效忠街45號
07:00~18:00

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