晚餐要食的光麵是池袋本店，
據阿儂說這家是日本排名前10名的拉麵店，
雖然現在已經是晚上9點了，
對我而言時間有點晩了._.，
不過還是要吃阿阿阿阿阿阿~~~~~。
一來到這家店，
就跟印象中的一樣，
狹長窄小的店裡分割成2邊的座位跟作業區，
樓下的座位有16座樓上有24座，
我們有9個人；
超好運的是剛好樓下有7個相連空位樓上也有空位，
大家本來都以為要排隊等待說，
沒想到馬上就可以入座了，
真是太棒了!
看到密密麻麻的菜單，
在完全看不懂的狀況下，
就選擇了3號的鹽光麵，
幸好光麵有懂華語的服務人員，
應該也是華人(?)，只是很忙的樣子，
至少點菜就比較沒問題XDDDD，
後來再看說明大概是各國嚴選鹽調高湯+細麵，再配上特製的海鮮醬。
本來想點傳說中的餃子吃看看的，
我想吃看看是不是真的很脆的皮阿>.<，
結果被大家阻止了，
說來這邊吃什餃子阿~~~~~~~。
仔細看菜單還有很好笑的東西，
世界最強杏仁豆腐!!!!
還有瞎咪魔法布丁!!!!
這是同事選的有全部配菜的菜盤，
感覺好豐盛阿(大心)。
我的鹽光麵。
真感動麵不再是吸滿湯汁的爛麵；
由於這家是標榜中華風的，
初一喝湯頭很有種熟悉的感覺，
就是紅蔥頭的油蔥滋味，突然很有台式大骨湯的懷念感，
不過這湯頭果然不是台版的，
還有其他的深度在，
不知道是不是海鹽以及據稱是干貝(?)鮮味的裡味道，
果然就像漫畫裡常會大喊道的
" 真是深奧的味道阿>__<~~~~~~ "。
很棒的碳烤叉燒肉，肉香十足很厚又不油膩，
店家把叉燒切片後再用碳火現烤。
傳說中的海鮮醬?
感覺很像干貝醬、XO醬這樣的東西，
加下去湯頭滋味更豐富了。
雖然是用餐調理的分割空間不過完全感不到油煙喔。
事實證明，
台灣版拉麵果真的是仿冒品= =，
想到某位法籍大廚說的：
"台灣的西菜骨子裡還是台菜"，
拉麵也是阿!
樣子像了，
可是不論風評比較好的赤阪(變糟了)，
還是玫瑰緣別館(我想到那個豬骨高湯可以結塊XD 不過還OK)，
還是鬼麵(超糟糕的)，
湯頭都喝不到那個熬湯的心意，
一種清澈的深度感。
台版的湯濁濁的多喝會怕，
有時又很像熬過頭了又加水下去繼續煮，
感覺回來就不太敢再吃偽日本拉麵了，
真的是怕破壞了心中的美好味道。
吃完之後大家就散步準備要休息了，
有幾位同事想打電話回家報平安，
於是大家就踱步到了車站這邊尋找公用電話。
車站前發現了日本的路邊攤，
不過跟剛剛光麵的湯頭果然差很多，
很明顯的有股大骨去腥不足的腥味飄來。 
看到日本有規劃這樣的吸煙場地，
真是太棒拉!!
不然對於不吸煙的人而言，別人的二手煙真的是無孔不入的困擾。
最後大家就到飯店旁的SEGA WORLD探探，
這棟SEGA WORLD有7樓的規模在，
狐狸跟阿儂看到silent hill的大型機台就衝了，
我第一次看到silent hill的遊戲畫面說，
電影的鬼護士跟三角頭果然跟原作一模一樣*.*，
不過最後2個人慘敗在三角頭跟小強軍團的手下阿XDDDD，
過來就回去休息期待第二天的TGS :)。
留言列表
貓跟小孩一起養 (1)
