CHIM's diary

在網路上又努力翻了翻，
發現了有許多人推薦這家位於永康街商圈的越南小吃，
而且是回客慮很高的一家，這下讓我可好很心動!!
以前吃過的越南菜大多只是湯河粉以及過橋米線一類的菜餚，菜餚味道是重了點，
這次吃的這家只看到人家說回客率很高、價位親民，不過味道卻沒人描述，讓我有些沒心理準備會是如何XD~。
有人慣例地點了湯的"麵"類，
我就跟據網友的推薦點了涼拌跟炸春捲試試，
結果一看底下有炸春捲米線就馬上變心地點了"炸海鮮春捲米線"，
免成桌上兩個涼拌最後都要靠我吃了。
<涼拌雞肉>
話說這涼拌的滋味我覺得沒炸海鮮春捲米線優，
不論是酸甜醬汁的香還是生菜的細緻度都是，我不喜歡吃生菜像吃草， 
幸好我沒點兩個涼拌。
<椰奶咖哩牛肉湯米線>
在這天有點微涼的時候喝起來真好~，
由於加了椰奶的關係，咖哩吃來就是順順地，湯也很容易都喝光(但我覺得我那道比較威)。
<炸海鮮春捲米線>
會點這道還真是無心之舉，
跟椰奶咖哩牛肉湯米線以及涼拌雞肉相比，
我個人真覺得涼拌類這才是他家的強項!!!
把酸甜的醬汁倒上去拌勻後，
一開吃就發現............，
這麼爽口的米線怎麼會一吃就停不下來勒!!!!!!
米線跟豬皮絲的滑+花生香+小黃瓜的清爽+香菜跟香料的香氣+魚露醬汁的提味，
整個就是清爽微酸甜開胃好吃到停不下來，
我很喜歡她們家的這米線的調味，味道不是嗆的吃起來很舒服， 吃完這麼大一碗吃完卻也不脹的!!!!
我想如果夏天來這吃，一定會可以吃個兩碗都沒問題的!!!!!!
真是太好吃了!!!!，
也難怪回客率之高  是有人家的真本事的~。

我並不是素食主義者，只是我討厭吃到蔥蒜的辛辣感以及臭油味，
又吃怕了為了特殊節日總是得吃上大魚大肉，
再加上我家小朋友並不能吃重油重鹹，種種考量之下於是挑選了這家最近十分熱門的素食餐廳。
但舒果也並不是走純素路線，從官網所提供的菜單可發現：
這是家同時可滿足著純素食以及蛋奶素者的需求，
也兼具品嚐中義菜式混合的口味，
又有王品集團餐廳一貫地服務，以及前菜沙拉湯主菜甜點這樣的上菜順序，
我想這算是很討喜且聰明的菜式搭配，且貼心的服務是很適合一家老小一起前往:)。
新開的南京店就在我公司的附近，可以觀察到只要經過，不論是平日還是週末的用餐時間，
總是可以看到滿滿的用餐人潮等著入場還是用餐完畢，
而來客也是一網打盡著食素者跟非食素者，
甚至也是看到一些師姐也前去品嚐，XD看來應該是充滿了好評~大家都想嚐看看。
很餓等著吃的某人，
於是我幫他單點了<塔香鴻喜菇義大利麵>，不然等大家的菜上來會等到翻掉。
前菜：藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
麵包：迷迭香火柴麵包
3道前菜還蠻靠著醬汁在提味著有點可惜，個人是覺得藍莓搭生山藥味道硬是壓過去了些，
水蓮的口感爽脆俐落我很喜歡著，且更愛那個小番茄的清透感，基本上凍類對於我有著不可抵抗的吸引力。
鹹口味的香料麵包稍嫌乾了些，於是沾了藍莓果醬給小彥誌吃，
結果他愛死了XD~啃了好多啊~。
<優格水果沙拉>
現在依然記得奇異果很酸 硬是吃了下去XD，
我愛他的色彩斑斕很吸睛，就像是多寶盒一樣可以一邊品嚐著，一邊賞玩各色水果。
<義式燉蔬煲>
傳說中的素的佛跳牆，果然很美味大家都說讚。
<卡洛佐尼枕頭披薩>
巨大的枕頭中濃濃的起司味包裹著菇類跟青花椰菜等等，
我個人認為還是這道分食比較好，我一個人吃下3/5左右的分量，1/5分食，1/5還吃不完打包了。
豐富的餡料吃得很過癮，甚至到後來是有些怕了乳酪的味道XD，
個人是認為如果能選擇更有風味的乳酪就更棒了，乳酪的味道單一了些。
點給小朋友吃的<塔香鴻喜菇義大利麵>我沒拍到，
不過我很愛他的清爽跟濃濃塔香味，不論是麵或蔬菜都拌炒到恰到好處著，
打包回去吃得隔天依然覺得十分美味:)。
 
兩位壽星。
有人很害怕這頂帽子XD。
後方是生日照例的招待，前方的甜點算是有些誠意的，飲料我喝的這款蔬果汁則一般，
可惜我不愛吃他的招待，海綿蛋糕存在感很薄弱地很，可也是人家的一番心意  囧。
買給壽星吃的的元樂蛋糕，個頭剛好又十分具有趣味，
我跟我娘很愛他中間的蘋果，中間夾的果泥也很不錯，
很妙的是依然帶有菓香的蘋果還稍微有些脆的口感但也不爛，我恨喜歡。
只可惜外頭的年輪蛋糕還是比不上我在北國吃到的名店，除了乾了些還少些什麼滋味著，
不過喜歡接觸新東西的老媽很是對這顆蛋糕很有好感XD，
我拿了年輪蛋糕的部份給小彥誌吃，馬上一張臉笑呵呵地一下就吃光了XD，
小孩子果然有甜的就開心了~。

聽說這天要到番紅花吃母親節大餐XD，
你沒看錯，都母親節過期了2個禮拜才去吃XD，
誰叫我們家的人都不愛在節慶日跟大夥一起人擠人呢~。香料混合式的印度咖哩一直是我想嘗試食看看的菜色之一，
還記得有本叫做「華麗的餐桌」的料理漫畫，
在還沒落入拖檯錢的各式競賽之前，每本後頭附錄有趣的食譜，
總是著很神奇教學如何混合各式混合香料咖哩料理，
個人覺得前半套真的很讓我推薦的咖哩漫畫: )。
順利的在預約時間到達了餐廳，由於預約時就要求著比較明亮的位置，
於是帶位的人安排我們坐在落地窗的4人座，而在這位置同時有著另一個好處，
這樣大家就可以近距離觀看窯烤師傅的作業，應該是會讓大家感到很有趣的新鮮體驗:)。

這天記得是禮拜五，
幾百年沒穿過裙子到公司的我，前晚像是發現新大陸一般，
發現娘的長裙穿在我身上，竟然可以往上拉可以當成短裙._.，而且加上一些配件就有小洋裝的效果，
真是太有趣了。
結果搞得老媽對我放話說： 對拉!!!!我就是腰粗拉!!!!!妳娘以前腰可是24腰勒!!!!!!
 
痾......，妳根本就是誤會我的意思了= =，我從沒認為妳的腰粗阿!!!! 
還有您的裙子本來就喜好比較寬鬆款式好嗎orz?
過來看著7點整下班指針， 
匆匆趕忙搭乘捷運來到六張犁站，也差不多8點時間了，
ya~，不知道為什麼一整個很期待來今天的晚餐。
打開菜單，其實我心中早就都被批達都吸引走了，因此2人點了3樣基本的菜色，
牧羊人沙拉、滑蛋起司批達、烤?????雞肉飯(真不好意思菜名已記憶喪失)，當作口味的嘗試一下。
今天的客人不多，很快地菜色就一一出菜著，還快到讓我有點嚇到，
因為......很多人嫌這家上菜很慢XD。
.
牧羊人沙拉。可以自行加上現磨胡椒以及鹽調味。

跟我想像中的不太一樣，因為沒看到其他人食記中乳酪塊orz，
好失望好失望好失望.......，
雖然整體橄欖油拌起來的滋味還ok，但個人覺得洋蔥嗆辣到有些搶味，而其他生菜的甜就不太明顯，
而且......怎麼沒有乳酪呢/>.<\。 

烤?????雞肉飯。


上面的烤肉有點乾，又讓我有些失望，但是底下的香料米飯倒是出乎意料的十分美味。
原本以主觀的以為應該會是爛爛"澱粉"而已"，
這米飯雖然上頭有淋著大量的番茄醬料，不過本身卻是出色到還不至於都被番茄醬味道淹沒，
直讓人越吃越想再來一口，感受在口中咬勁咀嚼口感，又品嘗散米飯發出來的香甜，
跟一些台灣號稱好吃米的店家相比，還真是贏太多了。

而旁邊副餐的薯條， 熱騰騰燙手得很， 切的比較粗，咬起來很有料不空心，
十分酥脆不油膩，上頭的鹹味的調味更是恰恰好，不沾醬料就已經足已。
本來啊......，很克制不敢吃太多(遠目那巨大的批達.....， 
這下又敗了阿XD。