不管是麵茶還是太白粉糊,
都曾經是捧在手心裡的熱呼呼白煙回憶。
想到幾次旅行從遠方捎回來一包包簡簡單單的麵茶,
贈送給著不同的長輩們,
一樣的是嘴角們不自覺欣喜揚起,
眼睛雖然一亮,卻又看似可以在眼底找到許多的故事,
我總是靜靜的溜開去,在一旁聞著他們迫不及待沖起一碗碗熱騰騰的故事。




走進這家店裡想吃一碗麵茶挫冰,
比起外面的喧囂熱鬧,
明顯的這邊實在冷清得有點可惜,
等待著麵茶挫冰邊看著桌上的大量剪報報導,
雖然旅遊網上寫著,這邊是鹿港捏麵人大師施教鏞的作品展示館,不過似乎沒看到展示?



這次不是傳統的熱呼呼麵茶,
把炒得更加地乾、香、鬆就這麼鋪在雪花冰上面,
配上綠豆、蜜地瓜、仙草、清爽奶水以及蜜餞,
麵粉糖芝麻粉的香味實在很誘人

不能太猛地吸麵式吃法,
不然會像第一次吃到提拉米蘇一樣,
連自己都覺得愚蠢的被嗆到

也不需要攪拌,
店家的炒麵茶的功力了得,
雖然是舖在冰上卻遠比花生粉更為乾爽,
這挫冰的搶眼主角一直扮演得很好,吃起來麵茶香非常過癮,份量給得也非常實在,
一直吃到最後一湯杓依然是濃濃麵茶香,非常令人大滿足阿~






 


 

 <想吃?也許可以找來食>

怡古齋
麵茶挫冰、麵茶、茶飲
彰化縣鹿港鎮捕頭街6號
(04)775-6413
平日10:00~19:00
假日09:30~20:00


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