雖然說蒸煮雞腿後
湯汁中自然有天然的膠質會凝結成湯凍
但是要是將分裝好送入冷凍庫的份量解凍後
湯汁就容易化成液態
屁屁就不想再舔食......
過來每次就得想辦法加牠愛吃的東西
再誘騙吃下去
於是就要想盡很多辦法誘騙牠吃
後來看到冰山使用洋車前子粉
但屁屁常常有將便便踢出去的紀錄......
於是容易加大便便份量的洋車前子粉只好畫下xx
過來又看到貓薄荷有篇文
在討論使用洋菜粉跟明膠粉
一般主人大多是使用洋菜粉
但基於本人吃過洋菜條煮出來的自製果凍有夠食不下嚥
又容易生水的特性
與本人當初的期望目標完全不符合之下
洋菜粉也是畫下xx
最後的期望當然就是明膠粉了
想到當初想做甜點買了明膠片
但是我竟然溶不了它.......
於是就想到還是買明膠粉比較實際
又明膠粉根據搜索下來的網友們經驗
國外超市通路的產品
比較沒有怪味 味道宜人
於是我就捨棄烘焙行通路的產品
直接到日系超市尋找
結果一盒大概是200元左右
內有5g*10包
使用之後一次只用1/3包
就能將外國醫生處方的350g腿+100g心+50g肝份量的湯汁
就算再加溶解明膠粉20~30cc的水 還是能夠凝結得很不錯
最棒的是
就算解凍後湯汁還是能夠再次凝結成凍!!!!
完全符合我的需求!!!!!!
從此以後就很不容易吃剩下湯湯水水了A___A/////
真是太棒啦啦啦~~~~~
只要把肉弄溫以後 最後舖上肉凍
某貓就很自然得容易舔食光光
沒吃光 旁邊灑點牠愛吃的小東西 就自己主動都解決了A___A/////
現在再也不用再追著牠吃湯湯水水了
真是有夠讚的拉!!!!!
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貓跟小孩一起養 (1)
超棒的!! 我前陣子剛好在想有沒有什麼東西可以弄成像罐頭的果凍, 但我不會料理不知道有啥材料, 謝謝分享, 這下子知道了 :D:D
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您好,我在中和市宜安路118巷14號的店,看到有KNOX（美國進口）的明膠粉，一包七克，18元，算起來比您買的５０克２００元划算很多....我使用後，也沒有怪味道，給您參考！
感謝您分享這樣的好物資訊~ 我也去看看~~買起來屯貨xd (筆記筆記中~~~~~)
哈囉。。那天我去了你介紹火車站的柑麻店，他有賣ＫＮＯＸ的明膠粉，２２７ｇ４１９元，更便宜噢！
挖 我都沒發現耶 ~~~~謝謝你跟我說這個好消息 那邊的商場我覺得還蠻好逛的 樓上還有很多漂亮的戶外餐廳 咖啡廳可以吃飯或吃下午茶XD 如果不是光為買肉 去吃個東西也不錯說~~
請問是哪種明膠粉啊？有照片嗎？英文怎麼寫啊？？ 印象中屁屁也是吃Dr.Lisa A. Pierson的生食, 不明白怎會有雞湯？？ 請問你的雞湯是蒸半熟時產生的嗎？
我是買這個 http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?c=51 13袋裝的那包(6包裝的內容物也是一樣的) 每一小包可用4~5次左右 吃不吃生的 其實要看能買到的肉品品質 如果不明確是否夠新鮮 或沒受宰殺汙染 個人覺得還是煮熟好 以防萬一 雞湯的產生的確是蒸熟的過程所產生的:)