CHIM's diary

聽說小彥誌最近比較沒食慾，
於是早餐就準備了好清爽開胃水果餐，
午餐就照著"玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生"的作法做青醬；
一開始我還傻傻地用小小的擣藥缽，
想說我看電視上義大利傳統作法就是用擣的啊啊!!!!!!
結果擣老半天葉子就是還很大片 ......松子也很顆粒.......，
於是還是乖乖請出當初給小彥誌做嬰兒副食品的"Cuisinart"的調理棒，
用刮刀把材料都刮進杯中!!!!  按下開關!!!  過來一切都多麼輕鬆自在啊=..=..........。

做好醬以後把公公給的關廟意麵煮了，趁還有點硬後撈起，
過來就是起油鍋炒龍鬚菜，然後丟入意麵拌上青醬，
最後再來點清爽的蕃茄丁以及鹽跟黑胡椒，
上桌後撒上綜合堅果，某小朋友就吃得嚇嚇叫了，
雖說意麵跟義大利麵是完全兩回事就是了.........。



"這傢伙吃得真醜......."














話說最近很愛買使用材料簡單的食譜，
很多號稱簡單的食譜，
實際上要用的材料都不太符合國情，甚至是愛用超多種醬料理的，
我個人覺得好麻煩啊.......，一點都不簡單。