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好想念不是真空包裝也不是塑膠包裝的鳳梨酥，以前總是認為著鳳梨酥只有李鵠是最好吃的，
不過當前陣子再次吃到真空包裝的李鵠，真的是......，
已經完全是變調的口感了
，哀哀哀......，
從此以後我不曾再吃李鵠的鳳梨酥一口了，以免破壞了美好的過往記憶。
好吃小潘有個缺點：就是保存不易。
老爹說：第一天真的很好吃，但是第二天就明顯的口感變差了......。
真是聽得我心都涼了._.，不知道把它放在真空保鮮盒會不會好一點?
所以本來我是想買小潘的當做伴手禮的，
經過二老的強烈反對還是決定另尋他家好了，
免得難得一送禮就被人家嫌棄XD，這可就失禮了啊~。
這家李家大房(李製餅家)的台北分店恰好就在公司的附近，
每天都會經過這卻從來沒買過他，
因為以前我總以為，
不過聽說這家的產品，其實是日本人以及國外遊客們很喜愛的伴手禮，
於是就嘗試買來看看嚕:)。
很高興的這家的包裝是過去記憶中的防油紙包裝，
而且這皮的口感也是非常的酥又不油，
跟據說原本是親戚關係的李鵠口味相比，
可是完全不一樣的風味。
李鵠的外皮比較奶油香內餡糖蜜香；
而李家大房的明顯地滿是充滿奶粉香，傳統單純的冬瓜鳳梨餡，
甜度比起李鵠較不甜，吃完後殘留在嘴裡則是一直有抹奶香在，
同時也符合著家裡二老的需求，
他們想吃回到鳳梨酥原點的單純糕點。
不過講了這麼多，
個人覺得鳳梨酥最重要的重點還是那外皮的口感，
依然使用防油紙包裝的李家大房鳳梨酥，
經過實驗幾天的結果下來，
就算放了好幾天的酥脆感依舊
，
不會很快就潮解，
所以相當適合"外帶"阿XD
，
我倒是不知道是不是因為這層紙的功效?還是因為鳳梨酥的配方所致?
所以幾番決定下來，
這次的伴手禮就決定買李家大房來去日本吧:)。
關於定價，12元一個同樣也是非常親民又可口。
<想吃?也許可以找來食>
李製餅家
基隆市仁愛區南榮路11號
(02)2426-1237
08:30~22:30
李製餅家(台北分店)
台北市中山區林森北路156號
(02)2537-2074
10:30~21:00
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