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跟同學的生日很接近
我們就決定星期一那天一起吃大餐小小聚一下

同學說想吃德國菜 於是就去"黑森林"試看看


雖然有事先訂位
但是下班前被一點事情耽擱到 還有人生地不熟的小迷路...XD
所以就遲到拉orz 害同學跟她男友等了我們快半小時
真糟糕阿 囧....
結果一到餐廳 某位女服務生就來幫我們點菜

這服務生...真性急 關於這點的服務態度有點糟糕= =
我外套都還沒脫好 就一直催 趕趕趕
等到點餐完 我才有空閒將身上的衣物以及袋子放下來= =|||


由於是第一次嘗試
我們就點了招牌的幾份餐
德式香腸總匯
德國香烤啤酒豬腳大餐
媽媽派與蒜泥奶油飯
燉牛肉(詳細名子由於太趕了... 根本沒聽到 囧\


首先上來的是
湯品麵包跟沙拉
今天的湯品 感覺很普通
喝了一口 沒有讓我想繼續喝的開味感 擺著先XD


麵包是黑麥麵包
我是蠻喜歡這種紮實型的榖纇麵包
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稍微脆的外皮 然後越嚼越香的麵包
他的有塗上蒜頭奶油 感覺是稍微奇妙了點 @@
個人覺得麵包很好吃
其他人可能比較吃不慣這種類型的麵包 就覺得比較硬XDDDD


沙拉
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份量蠻夠的 不過葉片好大片阿 吃起來有點辛苦XD
今天醬的選擇有5種
我們選擇了紅酒醋 黑莓醋跟蘋果芥茉
黑莓醋蠻果醋感的 說像陳皮梅的味道
紅酒沒食到 就不清楚了@@
我是蘋果芥茉 就感覺是蘋果加蜂蜜以及一些黃芥茉 甜甜的@@


主菜上來嚕~~~
< 德式香腸總匯>
5種口味的香腸
經過饕餮的指證由上往下口味依序是
【白腸】滋味清淡的多汁可口
【起士香腸】口感略鹹且油膩
【紐倫堡香腸】細長的 呈淡黃色能直接感受到濃厚綠胡椒香
【原味煎腸】內餡紮實具嚼勁
【法蘭克福香腸】口感較脆與平常食用的熱狗類似
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到底誰是誰 我是分不太出來 其中有一種有很濃郁的檸檬味
起士香腸一擠會有很誘人的起士流出來
香腸的皮口感大多不錯 個人覺得是很好吃的一道


< 德國香烤啤酒豬腳大餐>
皮稍嫌有點硬的脆 不過配上膠質的部分 倒是很讚
膠質我感覺像是吃到大塊的滷肉般濃郁 肉的部分倒是蠻嫩又入味的
整體算是蠻好吃的 大家都讚不絕口
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< 媽媽派與蒜泥奶油飯>
這品很微妙 我沒點飯 而選擇了麵
麵真是有夠難吃的 感覺就像是做好一大盆放著待用
但是又做的很馬乎 麵沒口感 調味又很沒意義
吃不出所以然來 吃一點點就擺著了
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媽媽派又是什麼呢?
簡而言之就是將雞肉中間夾有起士火腿 外面裹上麵衣煎或炸到酥脆
然後灑上些許綠色香料 中間就像這樣拉~~
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大家食過的想法是 這個我也會做阿!!!
我是覺得是很單純的食物美味 不過就真的很我也會做的感覺XDDDD


< 燉牛肉?????>
沒有吃到配菜的馬鈴薯部分 無法評論
不過對於燉牛肉倒是覺得 口感不錯
味道就有待加強 不夠濃郁到想讓人一再品嘗回味的滋味@@
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主菜之後食完後
還有甜點跟飲料等著上場
我點的是熱咖啡 有附送一塊小餅乾耶 w0w
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蛋糕時間到嚕~~
今天推薦的是 布丁酥
同學點了南瓜派
我點的是紳士臻果蛋糕
詳細名子都搞不清楚拉XDDD有夠長的拉


< 布丁酥>
布丁酥很好吃XD
上頭灑的像是奶酥麵包的外皮上一點一點香香脆脆的玩意兒
不過是加有肉桂粉口味的
中間是有點粘Q的布丁
底下是厚實的派皮
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< 南瓜派>
沒食到 據說同款類的蘋果派不錯
有機會再食食
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至於我點的紳士XXXXX蛋糕就是天大的地雷
從上往下
巧克力 冷凍鮮奶油 海綿蛋糕 果醬 海綿蛋糕 果醬 海綿蛋糕 果醬
海綿蛋糕 果醬 海綿蛋糕 果醬 海綿蛋糕 果醬 冷凍鮮奶油 派皮
海綿真是很廉價的味道 有夠糟糕的= =
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這間餐廳的食完後個人感覺很微妙
落差高低真是大阿~
(題外話 廁所也很微妙阿~~~)
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服務方面服務生 禮貌方面參差不齊
菜色方面 好壞落差也奇大無比
這次吃到的豬腳跟香腸跟麵包沙拉是還不錯吃@@

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黑森林德式美食屋
02-23693785
台北市大安區溫州街20號

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CHIM's diary

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