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LALOS \ 珠寶盒 \ Maison Kayser \ 樂朵 \ 星巴克 \ 哈肯鋪 
\ DONQ \ 葡萄麵包 \ 野上麵包 \ 神旺大飯店 \ 天和烘焙

會開始吃可麗露的起因是之前微風台北1F開幕時,
Maison Kayser推出了為期一週多的特惠組,其中一組也包含了一枚可麗露,
沒想到這一吃之下驚為天人啊!!
之後就開始陸陸續續朝拜了不少名店的可麗露XD,
以下直至目前為止吃過11家的簡略感想:



<LALOS>
吃到目前為止是最昂貴的一家店,一枚要價80,但個頭是大的無誤,  
吃來感覺有香草籽,實際上也看得到,與眾店們相比,吃至口中的焦糖香很突出,但不是我的最愛。
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<珠寶盒>
個人覺得應該是香草精作的可麗露,
不太推她們家的可麗露,不論是原味或是巧克力的,
蛋香不足香草香不足甜膩味有餘......讓我感到很失望。
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<Maison Kayser>
這是我個人最愛的店家口味,
75元一枚,也不便宜,有一次還吃到師傅烤到內部過乾不是呈現蜂窩狀烤過頭失敗作,
但是她的用料真的很香,口感也最好最複雜,要是在這買麵包集點集到送200,我總是一定換蛋糕或可麗露捧回家。
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<樂朵>
只吃過一次,
很妙的呈現龍眼香,但也不是最好吃的,烤得蠻堅硬的,中間的柔軟部分不多,應該是烤過頭了......。
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<星巴克>
記得是45元一枚吧~,很中規中矩的合格味道跟口感,外脆內也軟,香氣尚不錯,
找不到香草籽,要是很嘴饞倒還不錯的選擇。
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<哈肯鋪>
我猜也許是蘭姆酒的味道很重,
這家的味道跟其他家相比比較特殊,卡士達的味道較輕,聞到的是另一股香氣,
而且跟我之前吃到的味道相比有進步了,
之前吃過的是不太甜的焦糖味,一整個就是感到有點皺眉的味道。
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<DONQ>
最可怕的一家,
我在新光三越站前店吃到的,
表面還會滲油,冰到隔天吃更是油滋滋,外表也不夠脆,
感覺像是模具抹上大量奶油去跟她拼的結果。
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來看看不小心買太多擠在一起吃得比較照片XD。
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由左至右:
某次烤失敗的Maison Kayser,很油DONQ,皮很薄白頭翁葡萄麵包。
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由左至右:
皮很薄常常白頭翁葡萄麵包,很油DONQ,某次烤失敗的Maison Kayser。
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<葡萄麵包>
跟她家的麵包一樣,皮都比較薄,很容易受潮後就不夠脆,也不適合冰到隔天,但吃來口味可是很不錯的,
我都暱稱這是Maison Kayser的微小版,找得到香草籽,不論味道價格跟個頭都是Maison Kayser縮小點,
可惜我還是比較愛咬來脆脆的口感多一些的。
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<野上麵包>
網路有許多人很稱頌,但實際上吃到卻不是那麼神話地天上的美味,
基本上我個人是覺得就是很中規中矩的合格味道跟口感,
大概是越來越多店家都做得很好吃的關係又或是期待太高了吧:),跟期待中的失落太大了。
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<神旺大飯店>
49元一枚的樣子,有些忘了,
我個人也是覺得是很中規中矩的合格味道跟口感,
給我的感動不太深,不會特意衝去買。
為何沒圖......因為個人覺得不用特意衝去買啦XD。



<天和烘焙>
有分2還是3種SIZE,
我買中的30元一枚,個人坎稱這是C\P值最高的一家店,有香草籽,
也外脆內軟Q,香氣也不錯,買給女生們吃每個都還蠻喜歡的,
不論價位跟口感味道個人還蠻推的。
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以上11家綜合比較下來,個人是這樣覺得:

論口感口味(等於的因各家店的口味特色各異,因此放在同一水平):

Maison Kayser> 天和烘焙 = 哈肯鋪 = 葡萄麵包 = 野上麵包 = LALOS >
神旺大飯店 = 星巴克 >>>> 珠寶盒> 樂朵 >>>>>>>DONQ

論C\P值:
大推天和烘焙無誤



有錢的話我會買麵包買Maison Kayser集點(自備購物袋買1000送200)到換可麗露,
要是想吃到飽,可以買天和的一字排開用力吃........XD,這樣講應該夠簡潔了!!!




chim1237 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • hana
  • 你可以吃吃「朋廚」的哦…他們稱之為「卡奴內」。
    個人覺得比天和烘培的還優…
    一個56元。比天和貴一些但比其他幾間便宜…
  • 謝謝推薦~ 我有吃過 我覺得是ok但不會想吃第2次
    個人愛的味道依然是梅森跟葡萄麵包的配方版本

    近來吃過還有Qui cafe 的 這個就算了......
    軟的是怎樣 我還拿去冰箱冰 味道也還好 ok但不會特別想吃第2次
    應該是我太挑了=..=.........
    很多蛋糕名店被我嫌到爆炸

    chim1237 於 2013/04/08 14:00 回覆

  • wawa
  • 上次第一次吃後就愛上了
    謝謝分享~
  • 謝謝~~ 國賓的也不錯吃喔 :)

    chim1237 於 2013/10/04 11:42 回覆

  • 高高
  • 我還滿喜歡西湖市場二樓的吃吃喝喝,有機會你也可以去吃吃他們的可麗露。

    很好吃!!!!!
  • 這地方我很陌生@@
    下次找機會去探探 謝謝介紹

    chim1237 於 2013/10/16 11:18 回覆

  • Nicky
  • 你也可以試試品悅糖
  • 品xx 我覺得是地雷店…… 吃過以後被嚇到了

    chim1237 於 2013/10/28 23:08 回覆

  • Yu Chi
  • 我上次吃東客的沒有你說的情形耶,我覺得不錯啊!也許你上次是剛好遇到失敗的,再給他一次機會吧XD
  • 我覺得每個師傅素質不同 .... 在新光三越南京店的 我覺得就正常多了 但也相隔一年多後的事情了@@

    chim1237 於 2014/01/10 10:51 回覆

  • 再+1
  • 我也很不認同法朋的甜點,真的沒什麼特色
    可吸引人想再上門購買的動力
    不知未何有那麼多人云亦云的網路小白們一直推薦法朋
    我買過一次即不想再光臨了。
  • 一窩熱或是有其他內幕吧.....
    你的感覺我同意 反正每次看到誰誰誰說好評如何 我就翻白眼了
    再不然就是這些人真正厲害的跟有功力的作品吃得不夠多

    我公司旁邊搬來貝氏邏輯 她有些蛋糕也是很虛 也很貴
    但我就是很難討厭她家的蛋糕 像我喜歡巧克力慕斯(名子忘了)
    跟我覺得比和茗甘味處好吃上百倍的抹茶蛋糕捲 看來簡單纖柔卻又好吃不膩口
    還不用跟一堆人搶 ^^bb
    說到和茗我也覺得很難吃.....之前去點了超多品項 吃得我很痛苦硬塞

    最近的最愛依然是beccaficco的覆盆子檸檬蛋糕(名子完全不對 內容物是這個) 外頭吃來溫暖爽脆 內裡酸甜微苦濕潤果香環繞的滋味跟口感 吃完大滿足!!!1+1超越2以上的好作品

    chim1237 於 2014/02/19 11:39 回覆

  • pinksannie
  • 感謝分享~~~
    推西湖市場二樓的吃吃喝喝 Maison Gourmande 的可麗露
    目前吃到最喜歡的前三名之一
    Maison Kayser 的沒吃過 但他家的蛋糕什麼的都還不錯耶
    另外高雄的莎士比亞的也還不錯!
    至於Le gout的我之前買外皮太脆了不愛
  • MICHELLE
  • 哇~看到好多可麗露,有一間很好吃,我推喜歡吃的是皮耶先生 法式手工烘培的原味可麗露,板主有機會也可買來吃吃,真的非常好吃
  • 謝謝你的分享:),有機會看到會吃看看

    chim1237 於 2014/07/13 10:29 回覆

  • 訪客Joy
  • 版主你好!我自己也非常喜歡吃可麗露,搜尋之下看到你的文章,覺得你整理的很用心、很實用:)
    另外真心推薦你一家我自己吃過最好吃的可麗露,店名是松鼠Bonbon,在華山市場二樓,他們家的可麗露外脆內軟,常溫吃或冰著吃都非常令人驚豔,推薦版主有空可以去看看喔!

    P.S.因為可麗露是他們家的招牌,要記得早點去喔,不然到下午通常都賣光了
  • pinksannie
  • 看了上篇留言推薦 去吃阜杭豆漿時去買了松鼠bonbon的可麗露來吃
    結果不知道是不是因為有點早(大約十點多)
    竟然還是熱的 老闆要我放一個小時再吃 並且小心別悶到
    後來又跑去別的地方才回家 幸好回到家中享用時完全無損它的美味
    應該也是以後有經過會想買來吃的可麗露喔~~~
  • :)
    新開的店嗎?感謝介紹喔^^

    chim1237 於 2014/09/07 10:49 回覆

  • 悄悄話
  • Anny Liu
  • 謝謝版主推薦Maison Kayser的可麗露真的好吃!
    另外FLAVOR FIELD的可麗露很不推!
    還有我在晶華柏麗廳及君品的BUFFET吃到的可麗露也很好吃喔!
    下星期要去買天和的試試看 ^^
  • :)
    又過這麼多年 , 應該有越來越多功力好的師傅能做出大家喜歡的可麗露了
    謝謝你的推薦 ~

    chim1237 於 2015/10/01 12:53 回覆

  • Hong Baking
  • 版主你好.我也是可麗露控之一
    記得有一次吃到台北法式派翠克餐廳的可麗露,非常好吃.外脆內軟.很多香草籽.,但不是常出的甜點,所以去吃之前還要打電話先問問預訂。許多家吃來吃去還是它最好吃。推薦內行人的你,一定不能錯過^^
  • 謝謝你的分享 :)

    chim1237 於 2015/10/19 10:41 回覆