CHIM's diary

記得在以前，過生日的氣氛一點都不濃厚，
頂多家裡問要不要買蛋糕，生日快樂歌也免了，
過生日=存粹吃蛋糕.結束。
直到上班以後，
遇到了一群好同事們好姊妹好朋友，
每到大家生日的時候 ，
總是一起吃蛋糕，一起互贈禮物，
所以每到大家生日這幾天總是既緊張又興奮著。
誕生在1月魔羯座的，剛好有阿寬0116，我0118，yiling0120，
於是3人就會一起聯合著吃蛋糕慶祝著，
想了想，今年不知道是第幾年了?是第二還是第三年了呢?而相對的也要提醒很少過節習慣的自己不要忘了買禮物，
不過還真的常常忘記orz，然後就可能變成亂買XDDDDD，
例如今年的：
阿寬請原諒我 <囧>，
常常買完YILING的，就沒力買你的了XDDD，
結果看到有趣的東西就衝了XDDDD，
現在想想還真對不起你，哈哈哈~~~~請原諒我阿。
結果這天從一大早起，
就有奇妙的生日快樂背後靈會從背後悄悄貼上，
然後小小聲說著：生日快樂~
這是最近流行的招數嗎orz?   這樣實在是有點嚇人阿._.\~/肯尼也快生日了，切了一大塊給他先。
很好吃的米哥烘焙坊的蛋糕，連吃了2塊阿~。
mos的鮮奶油史萊姆，吃到後來跟unice2個人已經玩起畫史萊姆臉來了XD。
真的真的很感謝大家，
好開心阿，看到大家的禮物還有聯合一起畫的圖真的很棒很棒，
還有以後誰生日快到了的話，請幫忙提醒我阿，不然老是忘記真的是超糟糕......。

好喜歡你送的花，
也謝謝你這麼用心籌備幫我慶祝著這個生日，
過來我期待著憑卷兌換的禮物喔  : ) 。

新的玩具，
新的工具，
再過幾天就會收到了。
據說有人期待著成果出來

曾幾何時臭豆腐裡配的台式泡菜，
咬起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ作響的同時，卻不再酸甜入味；
曾幾何時，一些號稱著韓國料理的店舖，一邊將一格格的小菜盛在小碟上，
外觀狀似正統，卻總是少了醃料以及發酵香氣；
而最後實在是怎樣都吃不到喜歡口味的泡菜，
還因此努力學習試做了一下記憶中的台式口味，
雖然成果依然比不上記憶中的美味，但也總算有著6、7分相像著。

謝謝姐姐從京都帶回來的禮物
據說是踏著雪買回來的
可惜不是我偏愛的甜度類型   囧>
要是麻薯跟綠茶香更夠味點
我想會很棒的
這樣要求著會不會太過份阿orz

在火車站上方的微風美食廣場，
由於剛剛吃了十分可怕的日本料理黑店，
這下迫不及待地衝向甜品小路，
想要用能讓一舉滿足一下剛剛備受失望的心靈。在眾多家裡，
挑選了口福堂以及MAISON KAYSER，
關於口福堂雖然大眾的評價都不差，
不過個人認為他的紅豆餡類產品實在不怎麼樣，
糖香引不出豆香，反而過度掩蓋著，講的簡單點就是只會甜過頭了，
吃過幾次以後發現實在是無福消受，
最後就選擇蕨餅/98元。
蕨餅由蕨餅粉or葛粉、水、砂糖製成，最後再沾上喜愛的黃豆粉或芝麻粉的甜點。
這樣一想，聽說日式超市有蕨餅甜點組可以購買來自己製作，
那以後自己來做做看好了，
不然現在也是貪圖的這黃豆粉香中帶著微苦滋味阿: )。
而MAISON KAYSER這家在法國巴黎擁有25家日本10家分店的麵包店，
說起他麵包之好吃也之高貴實在是無庸置疑，
麵粉香酵母香之清新濃厚遠勝於許多市面上的產品，
要不是礙於價位高檔以及交通遙遠，
不然的話我想也許會跟馬可先生一樣成為我每天的主食選擇吧:)。

古早以前一直未寫的台南遊記最末篇。
上頭的卷養貓咪在靠近中國城附近的路上看到的，這家的主人像是一次養了2隻貓1隻狗，
都用著繩子套在脖子上怕牠們亂跑，不過這3隻小動物2方相處得不太融洽的樣子，

雖然你大推著豬排飯，
不過我毫不領情的點了關東煮跟烤香魚。我比較不愛這種傳統的台式炸豬排擱置在上頭，
而且台灣炸起豬排來常常覺得油不太優，
老是都有股濁濁的油臭，掩著肉香會先衝上鼻子，
雖然說添財的豬排炸粉外皮炸得很酥，
但一咬之下，我感受不太了肉味，油味倒是滿滿一嘴；
那豬排底下藏著的一塊炸地瓜，
甜甜的地瓜香挺可口的，不過也有著同樣的毛病，
不過也許是因為我對油味比較敏感?
第一次吃著這樣昂貴價位的關東煮，
隨意每一樣都有著50元以上的價位，
店員推薦的蘿蔔、高麗菜捲、黑輪，跟想像中的美味有點不太相同。
高麗菜我喜歡著更微軟爛入味入口不用太多咀嚼的熟度，
高湯的湯頭不光是那種大辣辣鰹魚湯頭而已，
還有著許多更細膩的鮮滋味藏著等著細細去感受，
而這所附的味增醬一時還吃不太習慣，總覺得有些得鹹口，
那倒也無妨，我不太沾醬。

吃到這裡，
貪嘴地點了一尾鹽烤香魚，
在鰭抹上了恰到好處的鹽粒，
烤得一點都不油的外皮，
單單戳著皮還以為烤到有點堅韌，但其實一點都不然。

每當blog 來了新的訪客留言，
並表示著希望我也能過去逛逛增添人氣交個朋友這樣，
我總是感到困擾萬分著。基本上，
對於沒有特別熱情又好看的文章，
要我給個敷衍實在是很不可能......。

最近想念得很那曾經吃過從日本來的長崎蛋糕，
這天走過西門町的街頭正要去吃著牛肉麵，
赫然發現到南蠻堂的復古招牌，突然默不作聲突然跳到眼前來，
看著窗台上一格一格的層架只放著大片未切的亮黃黃蛋糕們，
其他什麼都沒賣，看來，果然是很有個性的一家店家，不過今天還不能買阿orz。