[台北]鳳燕越南小吃－CHIM's diary

在網路上又努力翻了翻，
發現了有許多人推薦這家位於永康街商圈的越南小吃，
而且是回客慮很高的一家，這下讓我可好很心動!!
以前吃過的越南菜大多只是湯河粉以及過橋米線一類的菜餚，菜餚味道是重了點，
這次吃的這家只看到人家說回客率很高、價位親民，不過味道卻沒人描述，讓我有些沒心理準備會是如何XD~。

有人慣例地點了湯的"麵"類，
我就跟據網友的推薦點了涼拌跟炸春捲試試，
結果一看底下有炸春捲米線就馬上變心地點了"炸海鮮春捲米線"，
免成桌上兩個涼拌最後都要靠我吃了。

<涼拌雞肉>
話說這涼拌的滋味我覺得沒炸海鮮春捲米線優，
不論是酸甜醬汁的香還是生菜的細緻度都是，我不喜歡吃生菜像吃草，
幸好我沒點兩個涼拌。

<椰奶咖哩牛肉湯米線>
在這天有點微涼的時候喝起來真好~，
由於加了椰奶的關係，咖哩吃來就是順順地，湯也很容易都喝光(但我覺得我那道比較威)。

<炸海鮮春捲米線>
會點這道還真是無心之舉，
跟椰奶咖哩牛肉湯米線以及涼拌雞肉相比，
我個人真覺得涼拌類這才是他家的強項!!!

把酸甜的醬汁倒上去拌勻後，
一開吃就發現............，
這麼爽口的米線怎麼會一吃就停不下來勒!!!!!!

米線跟豬皮絲的滑+花生香+小黃瓜的清爽+香菜跟香料的香氣+魚露醬汁的提味，
整個就是清爽微酸甜開胃好吃到停不下來，
我很喜歡她們家的這米線的調味，味道不是嗆的吃起來很舒服，吃完這麼大一碗吃完卻也不脹的!!!!
我想如果夏天來這吃，一定會可以吃個兩碗都沒問題的!!!!!!
真是太好吃了!!!!，
也難怪回客率之高是有人家的真本事的~。