CHIM's diary

這西門路這一帶賣青草茶的可連著排好多家阿，
我是聽說小西腳這家不錯，於是就拉著饕餮來買。
這樣好像是小杯?沒仔細注意XD。

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這家感覺已經是超名的店了，
做法就是將虱目魚打成的魚漿，包入虱目魚肚後下鍋煮熟，
這時魚羹就一塊塊浮上來拉XD，煮過魚羹的湯就勾芡做成羹嚕:D。
我一吃到這湯就有種好熟悉的味道，
跟我家附近一家賣了十幾年的肉羹麵的湯頭是近乎一樣的味道，
可是到今年過年後似乎不做收了起來了ˊ ˋ，
那可是南部的外婆上來台北每次都指定要吃的店說ˊ ˋ，
你說一個是肉羹一個是魚羹味道怎會很像?這我也不懂阿XDDD。 

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從安平回來後，本來要去尋找懷舊小棧的杏仁豆腐，
不過店是找到了......，可是時間太晚拉 >_<，
杏仁豆腐都賣光了= =......屋屋屋屋屋。
2個人就只好餓得要死，
從五妃廟走到保安路這邊想去吃傳說中超讚的阿明豬心，
不過......真不好意思過年期間，人家又休息拉 ~~>_____<~~。

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安平文化資產館。
建於1920 原本是何傳家族所有的民居，1990民居改為安平文化資產館。
講這麼多，實際進來一晃，其實覺得這房子還頗狭窄，裡面有一個小型的展示房間。
不過讓我比較印象深刻的是這很危險的樓梯阿= =，這要是在全能住宅改造王一定會被率先拆掉XD。
看著老街擠到不行的人堆，
進來這清靜的地方，喘一口氣看看介紹倒是不錯的選擇。
金光閃閃到不行的觀音亭，實在是太閃了，我不敢進去看阿orz。 
海山館。
跟天從伯好厝邊的海山館，是以前清兵5個祭祀神祀之中
祭祀媽祖的地方，並成為聯絡聚會的一個場所。
那個劍獅是蠻特殊的蝙蝠造型，不過被饕餮說......很像蜘蛛XDDDD。
好多劍獅。
又見安平的劍獅特產XD。
沿著效忠街繼續走下去可以看到一些已經荒廢的民居，我忘記這個層層疊疊的屋頂有個什麼名詞了，好像跟滷肉還是東坡肉有關的阿=/////=，感覺就像是切得四四方方滷得極為美味的封肉阿。
這隻蠻美型的喔:D。
據說這是......里長家。
還真古典阿 : )。
外觀維持的很好 感覺頗有氣勢。

化善堂2邊牆上的裝飾，這個鶴背景的紋路還真不錯看阿XD。
化善堂於1799年龍華派齋教來台在台灣所設，祭祀的是釋迦牟尼佛、觀世音、佛祖等等，現在的建築物是整修過得，難怪感覺新新的阿。
繼續亂亂走，路邊的民居也很好看說:D，我喜歡這椅子:P。
感覺很懷舊的生活感。
真的是隨便走都很美阿@0@。

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以前小時後吃到的牛舌餅，常常是那種包裝好，
裡面包著脆脆扁扁像是餅乾，
吃起來又像是乾燥的香蕉片一樣甜甜的東東。後來一直是吃到現做熱呼呼燙手新鮮的軟心牛舌餅，
才知道......
原來這種麵粉香氣十足，薄翼般一觸就剝落的的層層外皮，
包裹著剛起鍋會融化在嘴裡花生粉餡麥芽糖餡黑芝麻餡，
真是真是該死的讓人停不下來的可怕上癮東西。

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令人討厭松子的一生
看起來是很極度誇張悲慘的劇情
為了被愛不顧一切的傻女人 
不過感覺其實是很寫實.....
我知道.....  她只是很單純努力去追求她的夢想而已   只是方法常常不太對阿orz
不經意看到過去的男友   暱稱老寫著
 
喜歡你
在乎你 
最愛老婆 
老婆真可愛 .....etc
以此類推大力稱讚現任女友的暱稱
突然覺得眼角酸酸的  過去努力多少   
似乎也不會得到這樣甜滋滋的糖果
心裡的傷口似乎還好不了  
雖然也一直告訴自己   
不管以後是一個人   
還是會2個人一起走下去
要多愛自己才是最重要的   
畢竟每個人都是個體的   
想到這樣突然也不覺得松子真的有多傻 
知道  跟  想要   常常是無法理性看待的

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由於國勝路實在是彎的很奇妙，
本來沿著國勝路要找古堡蚵仔煎的，
結果找了好一會，竟然突然變成其他路名@_@a，
在人群中晃阿晃的，
等到不小心找到時已經是人多到不行的狀況了= =，
只好等到人潮略少的時後再來吃他。
再度光臨已經接近下午2點的時後了，這家古堡蚵仔煎店裡一貫的台南老店的風格，
粉刷潔白的店裡，十分乾淨清爽。
點餐以後，等待的時間實在是很久XD，
真是怪怪阿，煎鍋上不是一直在製作嗎?
怎麼一堆人的桌上都空空的阿@@?結果一跑去外面看她們怎麼做才知道， 什麼叫慢工出細活阿XD。 
不像一般的油下去，粉汁下去，料丟下去差不多就起鍋淋醬，老闆十分專注仔細的煎著，
煎盤上的蚵仔煎可都煎得久得勒，不管店裡人多還是少，還是照著步調做著，
難怪大家全都望著煎鍋引領期盼著。

好不容易蚵仔煎上桌嚕。


新鮮的蚵仔果然不一樣，超好吃的拉>Q<，
這粉漿煎的酥酥脆脆的，而且很香，
跟以前吃到鼻涕類型的麵糊，真的是完全不一樣的世界。裡面放的豆芽小白菜也完全悶出菜甜來，沒有"菜味土味"的存在，
菜的清脆口感依在，而且很甜喔，感覺像是吃不油的快炒青菜，很甜很甜。
複雜的淋醬的滋味我是分不太出來內容，不過聽說內加肉燥喔。 

關於這份蚵仔煎，整體感覺個人覺得就是超好吃喔，算是個人至今吃過最好吃的喔 : D !!
非常非常多推薦的大招牌。

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PS題外話1
聽說這家店隔壁左邊那家更好吃，還沒機會比較，有機會再去看看阿~。
PS題外話2
聽說蚵仔煎是鄭成功在跟荷蘭對戰中，荷蘭人把米糧全都藏起來的狀況下，
鄭軍急中生智，將特產的蚵仔混合番薯粉漿下去煎發明的，感覺真是有趣的台灣特產阿XDDD。 
 

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<想吃?也許可以找來食> 古堡蚵仔煎
台南市安平區效忠路85號
10:30 ~ 18:30

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聽說永泰興很擠，很擠，很擠，
今天我終於見識到了XD。吃完蚵仔接著晃來老街瞧瞧，這天延平老街的人實在是有夠多的，
最可怕的是老街上大部分的人更是衝著永泰興而來的，
不管旁邊別家同行開得多大多新多亮，
大家還是努力想擠進來這看起來很老舊得鐵皮門內買蜜餞阿XDDD。
外頭架上的蜜餞像是蝗蟲過境一樣，只剩下一些些而已了，
而且照片裡的人少也只是曇花一現，過幾分鐘後又變成超可怕狀況。
包裝好的熱門產品濕芭樂乾都被買光光拉XD，乾的也剩不多說，有夠誇張的~。

堆到天花板高的紙盒們。
現場人工包裝出現了，這不錯阿~超直覺的，不然那些小包裝的怎麼夠拿阿XD。

價目表。
聽說永泰興的老闆娘架子很大，
不過今天遇到的工作人員其實脾氣都控制得還挺好的，人倒是真的多的很誇張。
基本上由門內到門外排了長長的2大排隊伍 :

一排是排進去選蜜餞的。
一排是選好蜜餞後 排隊結帳的。

不過大家可都挺有道德觀念，好像沒有看到人選好蜜餞後就出去烙跑的@.@b。



之前有買過她們家的禮盒系列，一盒看起來花花綠綠的紙盒包裝看起來還漫有懷舊味道的，
超熱門產品濕芭樂乾，吃起來還真的會讓人上癮的連吃個不停，其他的產品就各投喜好了，個人覺得甜酸度感覺都算控制得宜， 不會有酸得頭皮發麻，甜得螞蟻過境的感覺發生就是了。

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<想吃?也許可以找來食>

林永泰興蜜餞行網站
(06)2259041
(06)2293747
台南市安平區延平街84號
09:30 ~ 21:30

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聽說安平有烤蚵仔，
路邊找了老半天，幾乎都是蚵仔煎、蚵嗲，不然就是蚵捲，
都沒看到烤蚵仔阿= =。

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拿著飯店給的啤酒招待卷，準備來去喝一杯XD。記得我以前有來過東興洋行，
那時大概是大一的時候八，跟人家機車環島，就傻傻的在後面被載著。
來到這的時後也不知道這是東興洋行，只覺得是個很有味道帶有洋風的磚房，
那時後不像現在有所特意維護，也沒有圍牆， 就是個在路邊突然出現的美房子，
有幾棵大樹圍繞著，然後有一點破破的，不過還能遮風擋雨就是了。
啤酒 ~~~~啤酒~~~~免費>_<啤酒 ~~~~。

洋行裡為何未出現德國啤酒......原來東興是由德國人開設的阿。
現在館內努力佈置得很德國風，不過我還是覺得有點勉強拉XD。
感覺外貌轉變得很咖啡廳型式了@.@。
看到現在東興洋行變得太商業氣息的樣子，還賣啤酒XD， 
反而有點傻住不太能接受說^^|||，不過古蹟畢竟是要經費維修，想想也就覺得還過得去拉orz。

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來到傳說中的安平樹屋。
樹屋外觀，非常綠意盎然。

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